Hämeenlinnan kaupunki

Tehtaan Brunssi lauantaisin klo 11–14

Verkatehtaan suositut lauantaibrunssit saavat syyskaudella jatkoa! Brunssi tarjoillaan 9.9.–9.12.2017 päärakennuksen Ravintola Iso Huvilassa lauantaisin klo 11–14. Hinta 25 €.

Alkuruokapöytä

  • Raikasta vihreää
  • Metsäsienisalaattia
  • Leipälajitelma
  • Heikkilän tilan Iso-Iita -pitojuustoa
  • Kotimaista luomugoudajuustoa
  • Mustasavukalkkunaleikettä
  • Ilmakuivattua kinkkua ja rukolaa
  • Raikkaita hedelmiä
  • Jogurttia ja kauragranolaa
  • Tehtaan omaa mehua

Pääruoka

Pääruoka tarjoillaan lautasannoksena keittiöstä. Syyskaudella tarjolla lämmin ragu-kulho joko liha-, kala- tai kasvisversiona. Kaikissa annoksissa lisäksi uppomuna ja perunavaahtoa.

Jälkiruoka

Tummapaahtoista kahvia ja Tehtaan marjapiirakkaa.